AVA オーク ノール

明治時代に活躍し、日本林業の父と呼ばれる土倉庄三郎の曾孫にあたるオーナー 美紀・キューナット が、土倉家のルーツであり吉野林業の中心地である奈良県川上村に想いを馳せ、和食との相性も考えマテッラにてワインメーカー チェルシー バレットと共に造り上げる「ジャパン シリーズ」。

色合いや香りが、ジャパニーズ・ローズの呼び名で親しまれるヤマブキを連想されることから名付けられたワイン。
パイナップルや柑橘系フルーツのいきいきとしたアロマを中心に、バラのニュアンスも感じられます。
ミネラリティがあり、爽やかな酸が特徴。ミディアムボディで微かにオイリーな口当たりがあり、調和の取れた爽やかなワイン。

6ヶ月の熟成（85%ステンレス / 15%旧樽）

2017年からはナパ河の水と生態系を守る「ナパ グリーン ワイナリー」にも認定されています。

Technical sheet
ワイン名	マテッラ やまぶき（yamabuki）アルバリーニョ 2023 白
生産者名	キューナット ファミリー ヴィンヤーズ
種類	白ワイン
ブドウ品種	アルバリーニョ 100％
アルコール度数	14.2%
産地	アメリカ カリフォルニア
容量	750ml
保存方法	冷暗所