AVA ナパ ヴァレー

明治時代に活躍し、日本林業の父と呼ばれる土倉庄三郎の曾孫にあたるオーナー 美紀・キューナット が、土倉家のルーツであり吉野林業の中心地である奈良県川上村に想いを馳せ、和食との相性も考えマテッラにてワインメーカー チェルシー バレットと共に造り上げる「ジャパン シリーズ」。

トロピカルフルーツのアロマを特徴とするMusque（ムスケ）クローンのソーヴィニヨン・ブランを使い、少量のセミヨンをブレンド。
9月中の熱波により急速に成熟したブドウを、10月初旬に遅摘みとして収穫しました。
貴腐は発生しておらず、果実のピュアでフレッシュな仕上がりとなっています。
熟した洋梨やメロンの香りが広がり、シトラスやペロトールのニュアンスも感じられます。
しっかりとした重量感と粘性が、甘味と力強い酸、心地よい緊張感を生み出しており、食後酒に最適な1本。

2017年からはナパ河の水と生態系を守る「ナパ グリーン ワイナリー」にも認定されています。

Technical sheet
ワイン名	マテッラ アマビエ（amabie）レイトハーベスト 2022 白 甘口
生産者名	キューナット ファミリー ヴィンヤーズ
種類	白ワイン
ブドウ品種	ソーヴィニヨンブラン95％ / セミヨン5％
アルコール度数	10.2%
産地	アメリカ カリフォルニア
容量	375ml
保存方法	冷暗所